Сиреноизготвител
Сиреноизготвителят пастьоризира и съсирва млякото и е предназначен за производство на кашкавал, сирене, кисело мляко, прясно мляко и айран. Подгряването до зададената температура и разбъркването са автоматични.
Планетарната бъркалка с редуктор сменя оборотите и посоката на въртене. Предлагаме варианти на гореща вода и пара, според изискванията на клиента.
В таблицата са моделите от 200 до 500 литра. Изработваме и сиреноизготвители от 500 литра до 3 тона.
Характеристики
- Автоматичен режим на работа с електронно табло за управление
- Планетарна бъркалка с редуктор, сменящ оборотите и посоката на въртене
- Температурен сензор, нагревател, кранове и възвратен клапан
- Температура на загряване до 92 °C
- Работна температура на околната среда от +5 до +32 °C
Модели от 200 до 500 L
| Капацитет, L | Мощност | Температура на загряване, °C | Бъркалка, об./мин | Размери, mm |
|---|---|---|---|---|
| 200 | 12 kW, 380 V | 72 – 95 | 17 | 1200 / 1200 / 1500 |
| 250 | 12 kW, 380 V | 72 – 95 | 17 | 1200 / 1200 / 1600 |
| 300 | 18 kW, 380 V | 72 – 95 | 17 | 1200 / 1200 / 1700 |
| 350 | 18 kW, 380 V | 72 – 95 | 17 | 1200 / 1200 / 1500 |
| 400 | 18 kW, 380 V | 72 – 95 | 17 | 1200 / 1200 / 1600 |
| 450 | 21 kW, 380 V | 72 – 95 | 17 | 1200 / 1200 / 1600 |
| 500 | 21 kW, 380 V | 72 – 95 | 17 | 1200 / 1200 / 1700 |
Плъзнете таблицата настрани, за да видите всички колони.
