GSM: 0896 600 326; RO: +40 76 46 78 213
Системата за сирене включва три основни машини за преработка на 200 литра мляко
ТЕХНИЧЕСКИ ХАРАКТЕРИСТИКИ
1. Обемен пастьоризатор 200 литра:
1.1 Характеристики:
Работен обем на ТИП 200 200 литра
Габаритни размери 1200х1200х1500
Температура, до която се загрява млякото + 95° С
Работна температура на околната среда + 5°С ÷ + 32°С
Захранващо напрежение 380 V
Честота на тока 50 Hz
Консумирана мощност 12 kW
Бъркалка 17 об/ min
2. Охладител/Агрегат за ледена вода/ 400 литра:
2.1 Характеристики:
Работен обем на ТИП 400 400 литра
Габаритни размери 1000х1700х1000
Температура, до която се охлажда водата + 1 ° С
Работна температура на околната среда + 5°С ÷ + 32°С
Захранващо напрежение 380 V
Честота на тока 50 Hz
Консумирана мощност 3 kW
Студопроизводство 18 kW
Хладилен агент R 404
3. Сиренарска вана 200 литра с притискател и ограничители +сиренарски принадлежности(нож вертикален, нож хоризонтален, лопатка за разбъркване:
3.1 Характеристики:
Работен обем на ТИП 200 200 литра
Габаритни размери 1000х900х280